Mit der der richtigen Ernährung und dem richtigen Nährstoffcoctail kann man einige der unangenehmen Symptome des PMS erfolgreich abwehren. Eine leckere, ausgewogene Ernährung mit der richtigen Mischung aus lankettigen Kohlenhydraten, Vollkorn, Gemüse und frischem Obst kann maßgeblich dazu beitragen, dass das PMS gar nicht erst zum Zuge kommt. Hier werden verschiedene Kochrezepte gegen PMS aufgeführt:
Pasta macht glücklich – viel Kohlehydrate werden von den meisten Experten als passende Ernährung gegen PMS empfohlen. Die einfachen Tagliatelle olio et aglio hat so einiges in sich was der Körper beim prämenstruellen Syndrom besonders braucht. Vollkornpasta enthält langkettige Kohlehydrate, die besonders lange sättigen und Heißhungerattacken entgegenwirken. Hochwertiges Sonnenblumenöl enthält wichtige essentielle Fettsäuren und Vitamin E. Parmesan ist als fettarmer Hartkäse ein guter Kalziumlieferant.
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Vollkornpasta mit Meeresfrüchten ist ein leckeres und gesundes Rezept, das hilft, einige typische PMS – Beschwerden im Zaum zu halten. Die Meeresfrüchte enthalten das Spurenelement Zink, das bei PMS gegen Stimmungsschwankungen und depressive Schübe helfen kann. Frische Petersilie enthält viel Vitamin C und Knoblauch ist ein natürlicher anregender Fitmacher. Tomaten sind reich an den Spurenelementen Kalium und Magnesium, die ebenfalls gegen depressive Schübe und Verstimmungen helfen können.
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Broccoli und Vollkornreis sind beides gute Lieferanten für langkettige Kohlenhydrate und können so PMS – bedingten Heißhungerattacken entgegen wirken. Wildlachs enthält viele natürliche Omega 3 Fettsäuren, die stimmungsaufhellend bei PMS wirken können, sowie das wertvolle Spurenelement Zink, das das Immunsystem und die Nerven stärkt.